 |
 |
 |
cuisinier, pâtissier, vous propose des pâtes de pâtisserie crues ou cuites surgelées et détaillées, réalisées avec des ingrédients de première qualité, sans améliorant ni conservateur, confectionnées dans un laboratoire aux normes
HACCP. |
 |
|
 |
 |
 |
|
Caractéristiques et avantages
• Tous les produits sont réalises avec de la farine, du beurre (pas de margarine ou d’huile hydrogènee), du sucre, des œufs, du lait (2%MG), du sel, du jus de citron, de la vanille naturelle, de la poudre à pâte, du chocolat.
• Les pâtes sont façonnées, détaillées, surgelées (a-40oc pendant quelques minutes), et prêtes à cuire.
• Facilité à stocker, à cuire (sans décongélation préalable), vous proposerez une pâte fraîchement cuite qui saura ravir votre clientèle visuellement, olfactivement et gustativement.
Applications
Les pâtes de notre gamme permettent de réaliser; soupers, cocktails, buffets, desserts à l’assiette, pièces montées, repas gastronomiques en consacrant plus de temps à la décoration grâce aux pâtes détailllées à l’avance et prêtes à cuire.
Spécifications
Le gâteau de la reine Pavlova est une meringue moëlleuse qui s’accompagne de chantilly et de fruits frais, mais laisse aussi une large place à l’innovation pour la satisfaction de votre clientèle. Ce dessert aérien frais et léger termine un repas de manière très agréable. |
 |
